Ресторан Amàre Beach предлагает гостям гастрономические впечатления, основанные на средиземноморской кухне с элементами фьюжн. Заведение расположено на пляже, что создает уникальную атмосферу.
Ключевые особенности:
•Кухня: В меню представлена авторская интерпретация средиземноморских блюд. Основу составляют аутентичные продукты и характерные специи. Гостям предлагаются тапас, свежие морепродукты, блюда из риса, салаты, а также пицца и бургеры.
•Атмосфера и расположение: Ресторан находится на открытом воздухе у самой кромки песка, что позволяет посетителям наслаждаться видом на море и морским бризом.
•Концепция: Это место идеально подходит для совмещения пляжного отдыха и изысканного обеда или ужина, предлагая уникальный опыт в числе ресторанов Марбельи.

Ресторан Messina, отмеченный звездами Мишлен в 2016, 2021 и 2024 годах, отмечает 20-летие в полностью обновленном пространстве. Основатели Пиа Нинчи и шеф-повар Маурисио Джованини предлагают гостям уникальные гастрономические форматы.
Ключевые особенности:
•Шеф-стол: Гости могут наблюдать за работой шеф-повара на открытой кухне, где для них готовится эксклюзивный дегустационный сет из авторских блюд.
•Зона InsIDE Messina:
На втором этаже расположено многофункциональное пространство, объединяющее рабочие кабинеты шефа и сомелье, творческую студию и гостевую лаунж-зону. Эта зона, оснащенная современными технологиями, позволяет глубже погрузиться в процесс создания блюд.
Ресторан предлагает комплексный гастрономический опыт, раскрывающий философию команды через инновационные решения и личное взаимодействие с создателями.

Ресторан Mare Nostrum предлагает гостям погружение в атмосферу Средиземноморья через гастрономию и дизайн пространства. Концепция заведения построена на идее личной связи гостя с морем.
Ключевые особенности:
•Завтрак с видом на море: На террасе ресторана сервируется буфет, откуда открывается прямой вид на побережье.
•Панорамный обзор: Из внутреннего зала ресторана сохраняется беспрепятственный вид на пляж благодаря продуманной планировке.
•Средиземноморская кухня: В меню представлены как традиционные рецепты, так и авторские блюда шеф-повара, созданные на основе полезных и свежих ингредиентов региона.

Лаунж-бар Amàre Lounge предлагает гостям расслабленную атмосферу для отдыха, сочетающую гастрономию и развлечения. Пространство отличается современным эклектичным дизайном, создающим мультисенсорный опыт.
Ключевые возможности:
•Дневной отдых: Гости могут насладиться легким обедом с панорамным видом на море.
•Мастер-классы: Проводятся занятия по приготовлению коктейлей для желающих освоить искусство миксологии.
•Вечерняя атмосфера: В заведении представлены авторские коктейли и средиземноморская кухня с элементами фьюжн.
•Винная карта: Доступна подборка испанских и международных вин.