Отель класса люкс Grand Hyatt Istanbul Hotel находиться в центре Стамбула в непосредственной близости от площади Таксим, а также главных выставочных и конгресс-центров. В каждом, оформленном в светлых тонах, номере есть сейф, мини-бар, бесплатный чай и кофе, утюг и гладильная доска, выбор подушек, широкий выбор международных спутниковых телевизионных каналов и 24-часовое обслуживание. В ресторане «34» можно отведать различные блюда турецкой и средиземноморской кухни. Можно отдохнуть в уютном лаунж-баре Mezzanine или в баре Library, где царит расслабляющая атмосфера. В солнечные дни гости могут приготовить барбекю и выпить коктейли в беседке у бассейна. В ресторане Hori с уникальным меню и аутентичным дизайном можно окунуться в традиционную японскую обстановку, не покидая Стамбула. В спа-салоне и фитнес-центре Gaia проводятся современные спа-процедуры и работает традиционный хаммам. Помимо этого, на территории отеля есть освещенный теннисный корт.