Creat special pentru cupluri, Stella Island Luxury Resort & Spa, Adults Only, este situat în populara stațiune Analipsis, aproape de centrul turistic major din Hersonissos, renumit pentru infrastructura sa extinsă și varietatea de servicii. Structura arhitecturală a complexului se caracterizează prin simplitatea și concizia liniilor, iar designul modern se remarcă prin originalitatea unică a detaliilor folosite, creând un stil unic. Printre caracteristicile distinctive ale hotelului se numără amplasarea camerelor și bungalourilor hotelului, unice în Grecia, chiar deasupra piscinei în formă de lună, care creează o senzație exotică. Toate camerele de la Stella Island Luxury Resort & Spa au acces direct la piscina comună, în timp ce unele au și piscine private. Oaspeții hotelului vor fi, de asemenea, plăcut surprinși de gama largă de opțiuni culinare, sportive și spa, precum și de atmosfera generală de intimitate și izolare.